Impossible Foods G輪融16億元創辦人：保持生產和銷售穩健增長 - 香港蘋果日報

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植物肉公司Impossible Foods公佈獲得最新一輪2億美元（約15.5億港元）的融資資金，由新投資者美資對沖基金Coatue帶領進行。

自2011年創立以來，這家行業領先的食品科技初創公司已籌集接近15億美元資金。現有投資者亦有參與是次G輪融資，包括未來資產環球投資（Mirae Asset Global Investments）、淡馬錫（Temasek）以及新投資者XN。

Impossible Foods早於今年3月中旬宣佈完成5億美元的F輪融資，是創立以來其中一筆最大的融資金額，並受投資者熱捧而獲得超額認購。

Impossible Foods 計劃將資金用作擴大研究和產品開發項目、加快擴展生產規模、拓展零售業務和增加其他國際主要市場的供應，以及加快新一代產品如 ImpossibleTM 植物豬肉、牛奶、牛扒和其他食品的商業化步伐和發展。

Impossible Foods創辦人及行政總裁Patrick O. Brown博士表示，利用動物製造食物是對地球最具破壞力的技術，也是氣候變化的主要驅動力，以及造成全球野生動物數量大減和生物多樣性崩潰的主要原因。Impossible Foods的使命是以植物製作可持續發展的肉類。為實現這個願景，需要保持生產和銷售的穩健增長，並繼續加大產品研發的投資。投資者不僅相信改變全球糧食系統的使命，亦意識到這是一個非凡的經濟機遇。

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August 14, 2020 at 02:57PM
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